皮肤的糖化反应：奶茶比紫外线更擅长制造暗沉

血糖长期偏高会加速"糖化反应"：葡萄糖与胶原蛋白交联形成晚期糖基化终末产物（AGEs），皮肤失去弹性、暗黄、皱纹加深——皮肤科称之为"糖化脸"。控糖化不是戒一切碳水，而是降低"糖密度"：含糖饮料换无糖、奶茶从全糖降到微糖、少用糖醋红烧的高温焦糖化做法、油炸烧烤（外源 AGEs 大户）减量。