入酮前先查一次血脂：生酮有三个明确的"退出信号"

生酮的获益与风险都写在化验单上：启动前完成血脂四项、肝肾功能、体成分检测；执行中每 4-6 周复查。三个退出信号值得记住——LDL-C 显著升高（约四分之一的高反应者会出现）、持续的脱发与月经紊乱、便秘与运动表现骤降。出现任何一个，都不是"再坚持一下"，而是阶梯式恢复碳水、过渡到可持续模式的时刻。开始需要评估，退出同样需要。