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每日一选 · 营养运动

5:2 轻断食:每周 2 天 500-600 kcal,适合应酬多的人

5:2 模式是每周选 2 个非连续日把热量降到日常约四分之一(女性约 500 kcal、男性约 600 kcal),其余 5 天正常吃——不是随便吃,而是吃够营养密度:优质蛋白、健康脂肪、高纤蔬菜、全谷物。2014 年以来多项人体试验证实它对体重管理与血糖调节显著有效。断食日选低 GI 高蛋白食物(鸡蛋、鱼虾、绿叶菜),饮水 2000ml 以上。注意:未成年人、孕哺期、BMI<18.5 者不宜;糖尿病用药者须先问医生。

每周 2 个非连续低热量日即可拿到代谢获益,其余 5 天正常吃饭——社交与应酬不用让位,可持续性更强。

来源:《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》

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